スタッフ日記

2019年 3月 26日
「春の味覚？土筆をあげてみました」

こんにちは！キリン担当です。

これ、何かわかりますか？

つくしです！漢字で書くと土筆です。

先日、木を切っていた時につくしが1本生えているのを見て、私が小さい頃に天ぷらにして食べたことはあるけど、動物は食べるのかな？と思いました。

調べてみるとウサギやモルモットは食べる個体もいるようで、成分的にも問題なさそうだったので…

与えてみました。

結果ですが、
キリン、シマウマ、ダチョウ、ロバ、イノシシは食べませんでした。
バイソンはお昼寝していたので諦めました。

キリンのリョウはヨダレを垂らして(←の先にあるのがヨダレです)匂いを嗅ぐだけでした。
垂れるほど気になるなら食べてみればいいのに…と思いましたが（笑）

ポニーのルビー(下の写真)と、ウサギのモス、ミニブタは食べました♪

最近、つくしが生えているのをあまり見かけませんでしたが、探してみると意外な場所に生えていたりします。
地方によっては卵とじにして食べたりと、この時期ならではの食べ物です！

つくしはアクがあり、苦いので、私はあまり好きではありませんが、気になった方は是非つくしを摘んで、料理して食べてみてください！(自己責任でお願いします。)

余ったつくしはミニブタが全部食べてくれました☆